伊勢赤福ついたち餅『竹流し』

以前も同じ内容をこのブログに書きましたが（2005年7月1日）、今年もこの時期が来ました。

７月１日、「赤福」から今年も７月のついたち餅として「竹流し」が数量限定で販売されました。

このついたち餅は、三重県伊勢の名物として有名な「赤福」から毎月１日に限り限定数で特別に「ついたち餅」として販売されます。

通常は餅として出てきますが、７月だけは「ようかん」。

右の箱に入っているものが通常サイズ。

ながさ１５ｃｍほどの本物の竹にようかんが流し込んであります。

左側のは、なかなか手に入らない特大サイズ。

これも長さ２５ｃｍ太さ６ｃｍの本物の竹に、しっかりようかんが流し込んであります。

竹の片側には竹の節がついており、そちら側に針で穴を開けることで中に空気が入り、ようかんが出てきます。

このようかんを出す作業もとっても楽しい！

これ、本当に美味しい！！

ようかんですが、まったく甘すぎず上品な味で、竹の香りがついてホント美味しいんです。

今日は私の実家でこの竹流しパーティー(^^ゞ

竹からようかんを出す様子をムービーにしました。

けっこう大きなようかんでしょ～

で、なんだか楽しいんです。。(^^ゞ

じいちゃんばあちゃんも楽しいようで、　しっかり声が入ってますね～